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しらね全粒粉でザクザクスコーン
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2018年収穫分のしらね全粒粉は完売いたしました。
次回は10月から再販予定です。

ドルチェ100g+しらね全粒粉50gでザクザクスコーン。
牛乳は使わず、ヨーグルトと水で仕込むのがお気に入り。

今日はカカオ72%のチョコの他に、
残り物のスライスアーモンドと粉チーズも加えて消費。
なんとも濃厚な香り。

暖かくなってオーブンに向かう時間も少なくなって、
そろそろ焼き収めモード。



しらね全粒粉でザクザクスコーン_c0110869_12213293.jpg

この冬の収穫。

Matfer シルパンを購入して、
スコーンやクッキーが油で泳がず、
サクッと焼けるようになった気がする。


しらね全粒粉でザクザクスコーン_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2019-04-05 12:33 | おやつ
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