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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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きび糖まぶしのケーキドーナツ
きび糖まぶしのケーキドーナツ_c0110869_12475320.jpg

自分で揚げるオールドファッションは、
どうしても油っぽくなってしまうので、
ゆる~い生地のケーキドーナツにしてみる。

なるほど、強力粉入れるとほんとに吸油が少なくていいかも。

↓ 参考本


型で抜くつもりが、冷凍しすぎて大失敗。
結局、手の体温でのばしながら成形。
すんごい時間かかってしまった。

きび糖まぶしのケーキドーナツ_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2019-06-24 12:48 | おやつ
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