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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)

ただいま冬休み中です。
5月末から再開予定。


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さつまいものドーナツ
さつまいものドーナツ_c0110869_19280535.jpg

油替えたので、朝からドーナツ。
さつまいも入れるレシピを図書館でみかけたので。

いままで、ゆる~い生地のケーキドーナツとか、
水分少ないクッキー生地のオールドファッションとか、
毎回油っぽくなっちゃってイマイチだった。

今回のは、普通に捏ねやすい固さの生地。
な~んだ、こんなんで良かったのかと拍子抜け。
油も吸い過ぎず、美味しく食べられた。


↓ 参考本



さつまいものドーナツ_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2019-12-03 19:28 | おやつ
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