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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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コーヒー風味の花豆パウンドケーキ
コーヒー風味の花豆パウンドケーキ_c0110869_18571576.jpg

紫花豆を煮たときの一部、
煮汁にインスタントコーヒーを入れて煮含めると、
バニラアイスに合いそうな、洋風な味になる。

生地は、ニルネルさんからいただいたレシピで。
コンフィチュール部分は、
自作のルバーブジャム100g+コーヒー風味の煮汁30gで。

生地は、全部ココア色にするつもりが、
ココアパウダー入れ忘れたので、
しょうがなく、一部に追加で入れて。

コーヒー風味の花豆パウンドケーキ_c0110869_13501823.jpg

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by motoarai | 2019-12-20 12:19 | おやつ
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