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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
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卵なしでホテルブレッド
卵なしでホテルブレッド_c0110869_17034224.jpg

開封したてのドライイーストで、
最近不調だった食パンを試してみようかと。

250℃でしっかり予熱してから、
160℃に下げて焼き始めれば、
しばらく熱風も当たらない。

卵、牛乳はなしで、バター・生クリーム・練乳入り。
そういえば、湯種ってすっかり忘れてた。


卵なしでホテルブレッド_c0110869_06534685.jpg

卵なしでホテルブレッド_c0110869_13501823.jpg

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by motoarai | 2020-02-24 05:03 | パン
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