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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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庭の梅で梅シロップを作る(2020)
庭の梅で梅シロップを作る(2020)_c0110869_12425464.jpg

6/21に収穫して冷凍していた梅。
今年は少なくて。小梅も混ぜて1.2kg。

青梅1kg:きび糖1kg:酢150gの割合で。
(追記:次から酢は100gにしてみる)



庭の梅で梅シロップを作る(2020)_c0110869_12431151.jpg

買い足そうかと思ったら、
すでにツルヤでは売っていなかった…。

来年こそは、プロの農家さんの梅で作ってみたい。


庭の梅で梅シロップを作る(2020)_c0110869_13501823.jpg


by motoarai | 2020-07-05 12:46 | 季節の記録
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