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余った生クリームでスコーン(卵なし)
余った生クリームでスコーン(卵なし)_c0110869_17415306.jpg

クリスマスケーキで余った生クリーム120g。
どうしよっかなと思って、スコーン生地で消費。

いつもの感じで、夕方、型で抜いた後冷凍して、
朝、カチコチのままオーブンへ。

まわりがサックサクでおいしくできた。

今回のメモ
ネージュ200g 生クリーム120g 無塩バター30g きび糖30g
(卵、牛乳なし)

余った生クリームでスコーン(卵なし)_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2021-01-03 17:47 | おやつ
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