ミニハンバーグとかも作ってみたんだけど、
やっぱり毎日つくねと玉子焼きがいいんだって。よく飽きないね。写真撮る気もしないわ。
つくねのつなぎは卵ではなくマヨネーズ。ひき肉100ｇに対して大さじ1くらい。ネギ、玉ねぎ系は控えめで、しいたけパウダーたっぷり。乾燥しいたけをバーミックスのグラインダーで粉状にしたもの。一度にたくさんつくね焼いて冷凍ストック。
春休み弁当も残りあと2回！毎日じゃなければ楽しめる。

春休みといえば、これ。まだまだドブさらいは楽しんでくれて、けっこう長い時間頑張ってくれる。