11歳のバースデーケーキ。
いつものように薄焼きジェノワーズ。
直径12.5cmに切って重ねて。
まだネットで粉をまとめ買いしていなくて、ツルヤで買ってる長野県産中力粉だけど、薄焼きなら何の問題もなくできた。