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マフィン型でガトーショコラ
マフィン型でガトーショコラ_c0110869_12441602.jpg
卵とチョコだけで作るガトーショコラレシピを見かけて、
マフィン型でお手軽に作ってみた。
でもちょっと砂糖と粉も加えちゃったけど。

ふわふわのシフォンみたいで美味しい。
軽いからペロッとなくなっちゃう。


苦いチョコ消費なら、こっちのほうが簡単でいいかも。
メレンゲはバーミックスのビーターで。

今回のメモ
ビターチョコ73g 大きめ卵2個
グラニュー糖30g 薄力粉少々
で、マフィン型ちょうど6個分


マフィン型でガトーショコラ_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2023-02-16 12:45 | おやつ
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