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庭のブルーベリーでジャムを煮る/庭木の紅葉
庭のブルーベリーでジャムを煮る/庭木の紅葉_c0110869_12480216.jpg
夏の庭の恵み、ブルーベリーでジャムを作る。
(グラニュー糖60%、レモン汁6%)
ちょっと煮詰めすぎちゃったなぁ。

ここからスコーンを焼く季節に入るので、
いちごが出回るまでになくなりそう。


庭のブルーベリーでジャムを煮る/庭木の紅葉_c0110869_12481016.jpg
7月~8月に、せっせと収穫しては
ジップロックにためて冷凍していた。

今年はたくさん、と思ってたけど、
重さを計ってみると合計600g程度。


庭のブルーベリーでジャムを煮る/庭木の紅葉_c0110869_12483190.jpg
2回の窓から。

右・カツラの黄葉は散り始め。
左・イロハモミジは色づき始め。


庭のブルーベリーでジャムを煮る/庭木の紅葉_c0110869_12484103.jpg
紅葉3兄弟。

真ん中はブルーベリー。
右は実生4年目?のイロハモミジ。

左は、カミキリムシの被害で一度枯れたコバノズイナ。
地下茎からまた育って、ほぼ元通りに。



1歳のカエデちゃんと、生まれたてのカエデちゃん_c0110869_20125380.jpg
2020年5月の写真。
右がこのイロハモミジ(だと思う)。

庭のブルーベリーでジャムを煮る/庭木の紅葉_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2023-10-22 11:00 | 季節の記録
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