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レモンのホールケーキ / 久々の積雪
レモンのホールケーキ / 久々の積雪_c0110869_15334841.jpg

この本の、ちょっと重たそうなケーキを試してみたくて。

オレンジの代わりにレモンで、
オリーブオイルの代わりに溶かしバターで。



これ美しく切れる人っている?

ナッペとかしないのはとても気軽でいいけど、
クリーム挟むなら、やっぱりいつものジェノワーズがいいかな。

でもとても美味しかったので、
次は同じ生地をパウンド型で焼いてみたい。


レモンのホールケーキ / 久々の積雪_c0110869_15340684.jpg

巣箱の上の雪がおにぎりみたいでかわいい。
まとまった積雪は、もしかして1/14以来?

大雪警報も出て、30cm級の雪を覚悟してたけど、
15時の時点で15cm弱。

レモンのホールケーキ / 久々の積雪_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2024-02-05 15:45 | おやつ
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