今年のヴァレンタインは、生チョコ３種。
風邪ひいて、鼻にティッシュ詰めながら。



やっぱ、バターと蜂蜜入れたのがダントツおいしい。
マイルドで、濃厚で、口どけなめらかな高級感。

カフェモカは、昔のコーヒーチョコみたな懐かしい味。

ダークラムは、ビターすぎて食べにくい。
次回は、バター＋はちみつ＋ラム酒で。

（画像左から順に）
ダークラム
板チョコ（チョコレート効果75％）　70g
大地生クリーム（乳脂肪分47％）　35g
ラム酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　7g　　
仕上げ用粉糖　　　　　　　　　　　　適量

リッチミルク
板チョコ（チョコレート効果75％）　70g
大地生クリーム（乳脂肪分47％）　35g
大地バター　　　　　　　　　　　　　　　　7g　　
スペイン産蜂蜜　　　　　　　　　　　　　7g
仕上げ用純ココア　　　　　　　　　　　適量

カフェモカ
板チョコ（チョコレート効果75％）　70g
大地生クリーム（乳脂肪分47％）　35g
ネスカフェゴールドブレンド　　　　　小さじ1弱　　
仕上げ用粉糖＋ココア　　　　　　　　適量