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赤ジソの収穫

赤ジソの収穫_c0110869_23224624.jpg
5月の終わりに植えた赤ジソ。
60cmくらいまで育った。

4本のうち2本は、赤くならなかったので、そのまま放置。
種でも落としてくれるといいのだけど。



赤ジソの収穫_c0110869_23212998.jpg

結局、梅干し用の完熟梅は買い逃したので、
紫蘇ジュースにでもしようかと育てていたが、
たいした量でもないので、
冷蔵庫の小梅漬けを赤くしてみる。

2束の葉っぱで、30g程度。
取り分けておいた梅酢も加えて。
明らかに足りなさそうだけど、ちゃんと赤く漬かるかどうか。

続きは9月7日


by motoarai | 2007-08-06 23:24
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