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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)

ただいま冬休み中です。
5月末から再開予定。


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菜っ葉飯のおにぎり

菜っ葉飯のおにぎり_c0110869_11101280.jpg

大地宅配で、立派な葉っぱ付きの大根が届くと、
すぐに塩もみして、ボールではさんで、重し(鋳物鍋で)しておく。

ほかに使い方はたくさんあるんだろうけど、
結局すべて、刻んでごはんに混ぜて消費してしまう。


夫の深夜までの残業が長く続いてるために、
ここしばらく、おにぎり屋かよっていうくらいたくさん握ってる。

田舎から送られてきた30kgの新米が、
あれよあれよという間に減っていって、気持ちがいい。

私の作るおにぎりは、
彼の同僚に言わせると、
「ルーターでアールをとったかのような三角」らしい。


by motoarai | 2007-11-10 11:14
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