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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


2020年の定期宅配は
5月末から再開予定です


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2007年 01月 21日 ( 1 )
干しあんずとかぼちゃの種のリュスティック

干しあんずとかぼちゃの種のリュスティック_c0110869_14185225.jpg

パン作りのサイトやレシピ本で見かけても、
いまいち惹かれなかったリュスティック。
でも、たまたま、三宿の「ラ・テール」の商品ページで見かけたら、
たちまち作ってみたくなってしまった。
やっぱプロのパンは違うなぁ。
(実際食べたわけではないのに)

味も配合も想像。
でもたぶん、その想像の過程が、
自分のものづくりの楽しみなんだと思う。




配合は…
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by motoarai | 2007-01-21 00:00 | パン