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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
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2007年 08月 30日 ( 1 )
黒ごまミニ食パン

黒ごまミニ食パン_c0110869_11334785.jpg

白生地に黒ゴマがぷつぷつ入ってるやつじゃなくて、
生地全体がグレーのが食べたい。
黒ゴマペーストは常備してないので、すりゴマで代用。

ややリッチめな配合なので、
ごま煎餅というよりは、ゴマクッキーを連想する香り。

でも食べてみると、意外とあっさり。
次回は、バター6%で、もう少し甘くていいかも。


黒ごまミニ食パン_c0110869_1134114.jpg
丸パンは、石ころみたい。


配合は…
by motoarai | 2007-08-30 11:34 | パン