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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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2007年 09月 22日 ( 1 )
チョコケーキ(乳・卵・砂糖なし)

チョコケーキ(乳・卵・砂糖なし)_c0110869_2212730.jpg

たびたび見かけるマクロビチョコケーキ。

最近、「森の風(ぷー)」のココアマフィンを食べて、
プルーンとココアの組み合わせが、あまりに美味しくてビックリ。
早速、ノヴァの有機プルーンを大地宅配で注文。


  ドルチェ         150g
  純ココア         50g
  B.P.           小さじ1/2
  海の精          ふたつまみ
  メープルシロップ    1/2cup
  有機あっぷるじゅーす 1/4cup
  なたねソフト油      1/4cup
  プルーン         6個

意外と甘くて驚いた。
ちゃんと濃厚で美味しい。(夫はノーコメント)
外がモロモロなのは、焼きすぎか。
もっとねっとり感があってもいい。
豆腐入りのレシピと組み合わせてみたい。
 
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by motoarai | 2007-09-22 22:08 | おやつ