_c0110869_06002450.jpg
もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

_c0110869_12542950.jpg
_c0110869_13314832.jpg
_c0110869_9591847.jpg

今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)

ただいま冬休み中です。
5月末から再開予定。


カテゴリ
今週お届けの野菜セット
畑しごと
酵母いろいろ
農家の地味メシ
パン
おやつ
針しごと
モノ
季節の記録
お出かけ
ワタクシゴト
タグ
(277)
(182)
(172)
(154)
(92)
(81)
(80)
(73)
(69)
(66)
(65)
(51)
(36)
(34)
(33)
(30)
(19)
(18)
(18)
(16)
以前の記事
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
more...
記事ランキング
2009年 03月 22日 ( 1 )
ぼたもち2009 (栗きんとん入り)

ぼたもち2009 (栗きんとん入り)_c0110869_21291825.jpg

年に2回のお楽しみ、手作りおはぎ。
振り返れば、今回で7回目。

冷凍栗きんとん(今年のおせちの)  160g
冷凍つぶあん(いつの!?)      120g
それぞれ4等分し、計8個作る。

もち米+普通の米(半々くらい)=計1.5合炊く。
水、1.5合より減らしたら、固め。
減らさず、米と同じでよかったかも。

炊飯器片付けちゃってて、
圧力鍋で、加圧4分放置10分
あんこ類もできてるし、あっちゅうまに完成。

こんな風にうまく小分け冷凍しておけば、
ささっと、和のおやつができるんだなぁ。
オーブン使って焼き菓子なんか作るより、ずっと早い。

中くらいの8個分で、
きなこ大さじ2+洗双糖大さじ1+塩
黒ゴマ大さじ2+洗双糖大さじ1+塩
は必要。ギリギリだと付けにくいから。


→メモ…
by motoarai | 2009-03-22 22:36 | おやつ