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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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2009年 07月 29日 ( 1 )
■シラネ100%でピザ生地と食パン

■シラネ100%でピザ生地と食パン_c0110869_2129221.jpg
天板を伏せてガス火にかけつつ、
生地を置いて具を乗せていく。

粉は里親さんから頂いたもの、
トマトは自分で育てたもの、
赤玉ねぎは別の畑の頂きもの。


■シラネ100%でピザ生地と食パン_c0110869_21292271.jpg
具を乗せたら、予熱したオーブン中段へ。
グリルキーで11分。

自分で育てたバジルとルッコラをたっぷり乗せて頬張る。
具はジューシーで、生地はバリッとしていて最高。



■シラネ100%でピザ生地と食パン_c0110869_21294477.jpg
もう一枚は、バジルペーストを塗って、
里親さんからいただいたズッキーニを並べる。


■シラネ100%でピザ生地と食パン_c0110869_2130348.jpg
生でも美味しいズッキーニだけど、
やっぱり油と合わせると、なお美味しいなぁ。




→食パンと生地メモ…
by motoarai | 2009-07-29 22:04 | パン