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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)

ただいま冬休み中です。
5月末から再開予定。


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2016年 02月 05日 ( 1 )
手作り レアチーズプリン

手作り レアチーズプリン_c0110869_12581353.jpg

いつも金曜日は、
「どらえもんをみながらのお楽しみ」として、
シュークリームなどのデザートを買っていたけど、
ちょっとの量でもいいから、毎日デザートがあったら嬉しい。

午後の30分くらい、デザートを仕込む時間を作り出してみよう。
何月まで続けられるか。

冬の美味しい思い出となって、
こどもの記憶に残ってくれるといいな。

こちらで見かけたレアチーズレシピの半量。
生クリームを牛乳に置き換えても、濃厚で美味しかった。

今回のメモ
ヨーグルト(水切り前)200g
キリクリームチーズ6個で107g
牛乳100g グラニュー糖40g
あえて有塩バター15g
ゼライス半袋(2.5gくらい)
とかす水大さじ1





手作り レアチーズプリン_c0110869_1354029.jpg

余ったプレーンヨーグルトの消費に便利。
コーヒーフィルターで3時間以上水切り。

次は蒸しプリンでも作ってみようかな。
あくまで簡単にできるもの限定。




野菜セット 定期宅配はこちら
手作り レアチーズプリン_c0110869_197914.jpg


by motoarai | 2016-02-05 11:03 | おやつ