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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)

ただいま冬休み中です。
5月末から再開予定。


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2017年 03月 11日 ( 1 )
イチゴジャムじゃなくて、シロップで保存。

イチゴジャムじゃなくて、シロップで保存。_c0110869_1742068.jpg

イチゴがじわじわと安くなってきた。

でも、とちおとめ以外のを買ってくると、
ハズレに当たることが多くて。

そんなときは、そのままパクパクとは食べたくないので、
だいたいバーミックスでいちごミルクにして消費。

ジャムにするほどでもない量。
保存性はあまり考えず、4~5日もてばいい。

先に洗って、砂糖まぶしてシロップにしとけば、
朝のひと手間が省けるかな、という作戦。

イチゴジャムじゃなくて、シロップで保存。_c0110869_13501823.jpg


by motoarai | 2017-03-11 17:48