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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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2018年 06月 10日 ( 1 )
紫蘇シロップ(しそジュース)2018
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一年前の梅シロップがなくなっちゃって、
何にも飲むものがない!

紫蘇シロップならその日からすぐに飲めるので、
慌ててツルヤで赤紫蘇を買ってくる。

うっかり穀物酢の買い置きを切らしてしまっていて、
今回は白バルサミコ酢で作る贅沢仕様…。

配合は2017の紫蘇シロップと同じ。
洗った葉を絞るの忘れて、水分が多くなっちゃった。

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by motoarai | 2018-06-10 06:17 | 季節の記録