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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
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2019年 12月 07日 ( 1 )
生クリーム入り、ふんわりスコーン
生クリーム入り、ふんわりスコーン_c0110869_17563389.jpg

いつもの感じで、型で抜いた後冷凍して、
朝、カチコチのままオーブンへ。

よく膨らむなぁ。
レシピよりベーキングパウダーを減らしたのに。

今回の生地は、「おいしい!生地」を参考に。
生クリーム・牛乳・全卵が入って、
水分が多くて、捏ねにくい。

でも、焼き上がりは、中ふんわりしっとり。
甘くないのでスルスルと2個食べてしまった。


生クリーム入り、ふんわりスコーン_c0110869_13501823.jpg

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by motoarai | 2019-12-07 18:03 | おやつ