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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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小麦2015のお世話

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例年通り、5月半ばに出穂した小麦。
(雪解けの様子は→3/26の記事へ)



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びっしり揃った「シラネ」。
この土地に合う品種なんだろうな。



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こちらは揃わなかった「ゆめかおり」。

シラネほどの耐寒性がないこともあるけど、
そもそそ秋の発芽から揃わなかった。
次回は、豪快に種を落としてみよう。

当たり前だけど、揃わないので他の草がはびこる。
過去に、ペンペン草を放置して、
「ナガメ」という害虫が大発生してしまった経験があるので、
ここは念入りに、這いつくばって草取りを頑張る。



キシノウエンの小麦のはなし

by motoarai | 2015-05-21 14:07 | 畑しごと
赤いカボチャ「ころりん」の種まき

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赤いカボチャは何度か試しているのだけど、
なかなか美味しい品種に出会えない。

今年も諦めずに、初めての品種を試してみる。



野菜セット 定期宅配はこちら
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by motoarai | 2015-05-21 14:00 | 畑しごと
5/20頃の畑の様子。今年初挑戦のこととか。

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すっからかんだった畑も、だんだん賑やかに。
パズルが埋まっていくようで楽しい。

遅霜もなんのその。
トウモロコシは元気に復活。




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露地のキュウリ、一番目。

今年は、すこ~しだけ、イボなしや短い品種も試してみる。




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毎年品種を変えて試行錯誤中のナス。
今年こそ、定番をみつけたいところ。

昨年のような毛虫やアブラムシの悪夢がなく、
ことしは平和なナスピーゾーン。




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今年から初挑戦のオクラ。

ここは寒冷地だけど、
やっぱり夏野菜、いろいろ食べたいし。




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雨をもらって土も潤い、
停滞していた葉物も生き生きしてきた。

雨不足で夏日が続いたGW頃は、
不揃いで、黄色っぽくなってしまって、
もうダメだ、再開できないかも、と気を落としていたのだった。

毎年毎年、胃をキリキリさせては、
野菜の生命力に救われる、
そんなことの繰り返し。




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今年からは緑肥も試していこうかと。

秋大根予定地に蒔いたエンバク。
ここ近年、豪雨で土が流れることが続いたので、
できるだけ、土をむき出しにしないことを心がける。




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by motoarai | 2015-05-20 13:36 | 畑しごと
ラッカセイの種まき

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昨年秋に収穫したラッカセイの殻をむいて、
そのまま土に埋める種まき。
種代ゼロの自家採種。

他に、花豆、大豆、小麦も、
畑を始めた2010年から大事につないでいる。

オカノリに関しては、2010年に大量に採取した種を、
いまだに蒔き続けているけど、
何年経っても発芽率が落ちない。
すごい生命力の野菜なんだな。
というか、野草に近いかな。



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by motoarai | 2015-05-19 15:26 | 畑しごと
ハウスのトマトに支柱を立てる

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過去6年間で一番早いかな?
5/13に植えたミニトマトたち。

早く種まきしたわけじゃないけど、
この春は「寒くて停滞」みたいな期間がなく、
ぐんぐん大きくなったのだった。

今年は、たまたま天候のせいなのか、
雨水の頃の片付けがきいているのか、
数年ぶりにアブラムシを潰す作業をしなくていいので、ラクラク。

今年から、株間を広げて、ゆったりと育ってもらうことに。

あとは、きちんと土壌分析にも出して、
足りなかったカリ分を補給したので、
いろんなことが結果につながるといいな。




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今年は「イエローアイコ」復活。

あとはレギュラーメンバー。
最初から美味しい中玉「フルティカ」(ピンポン球くらい)、
途中から果物みたいに甘くなる「チカ」(赤いミニトマト)、
大玉の「レイカ」に似ていて、すもも大の「メニーナ」も。



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by motoarai | 2015-05-19 14:37 | 畑しごと
いちごジャムをルバーブでカサ増し①

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ジャムを作ろうと思って買ったいちご1パック。

結局食べてしまって少なくなった。
でもジャムは作りたいのでルバーブでカサ増し。

いちご140g+ルバーブ60gくらい。
グラニュー糖は55%(110g)
レモン汁1/2個弱

①いちごに砂糖全部を加えて1時間くらい置いて水分出す。
②ルバーブを切って、少量の白ワインで煮ながらほぐす。
(→いつものルバーブジャム
③ ②の鍋に①を加え、アクをとりながら煮詰めていく。




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100mlの瓶、ふたつできた。

この割合だといちごが強すぎて、ルバーブの存在を感じないけど、
ルバーブのゼリー感がなかなかいい感じ。



畑のルバーブ、今年は好調です。
ご希望のお客様には、5月の初回から追加承ります。
http://kisi-nouen.com/free/tuika



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by motoarai | 2015-05-16 14:00
予定通り、5月25日から出荷を再開いたします。(定期宅配2015年)

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4月にメールでご案内しましたとおり、
2015年5月25日から定期宅配の出荷を再開いたします。



写真は、いつもより10日早くから咲き始めた
スナップエンドウの花。
(種を蒔いたのは、2月23日。)

期待していた台風6号。
夜中に2ミリ程度の雨を降らし、
翌日夕方には、畑はすっかり乾いてしまいました。

雨不足のため、露地の菜っ葉やホウレンソウは、
ちっとも大きくなってくれませんが、
ハウスのスナップエンドウやミニ人参が頑張っています。
予定通り、5月の最終週から定期宅配を再開させていただきます。
(隔週【1班】のお客様は、6月1週目から再開です)


今日は夏のような暑さ。
ついに、エゾハルゼミが鳴き始めました。




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by motoarai | 2015-05-14 14:28 | 季節の記録
庭のウワミズザクラ

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4月の終わりに巣箱を付けたこの大きな木。
樹皮や若葉だけでは、何の木か分からなかった。

このあたりにはたくさん自生している木。
そこらじゅうで見かける。




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数日前から花が満開。
花を見て、ようやく分かった。
ウワミズザクラに間違いない(※)。

調べるととても楽しい。
果実酒もできるらしくて、
もしかしてパン酵母も起こせるかな、とか。




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before画像。

自分で何とかしようとしても、ここはイバラの藪。
ズボンはビリビリに裂け、傷だらけになるので入れなかった。

思い切って業者さんに頼んで良かった。
残してもらった木の名前、全部調べてみたいな。


※「木には名前がある」というサイトで調べました。
http://www.tree-watching.info/kensaku/1t/kensakuA0.html


by motoarai | 2015-05-12 06:56 | 季節の記録
5/11に遅霜

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草も白くなるような遅霜。



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土の一部もうっすら白く。




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トウモロコシもヘロヘロ。
不揃いながらも復活すると思う。



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過去2年間、遅霜がなかったので、
今年も一部早く植えていたズッキーニ。
今年はやっぱりダメだったな。

気をとり直して、2回目のタネを蒔く。



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by motoarai | 2015-05-11 06:27 | 季節の記録
発芽したジャガイモに土をかける

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4/18に種芋を蒔いたジャガイモ畑。

その後は雪に埋もれることもなく、暖かな春だったためか、
いつもより少し早い5/6頃には顔を出してくれた。



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明日朝は霜が降りそうな予報なので、
土をかぶせて備える。

夕方には、あちこちにベタがけをしてあげなきゃ。
忙しくなりそう。



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by motoarai | 2015-05-10 07:26 | 畑しごと