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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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長ネギ苗を植える。
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毎年恒例のお仕事。

これがGW前に済んでいると、ちょっとホッとする。
連休中に、娘と一緒に植えていた時代もあったっけ。

右奥には、お隣さんの桜。

追記:19時頃にまさかの集中豪雨。
下のほうは降っていなくて、ここだけだったみたい。
いきなり水たまりに浸かってしまった…。
乾いたら空気入れしてあげないと。

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by motoarai | 2018-04-27 12:51 | 畑しごと
ホットビスケット
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このときのホットビスケット。
今度はレシピに忠実に、58mmの型で。

焼き上がりはデカ!て思ったけど、
すごく軽いし、甘さも控えめなので、
これくらいでちょうどいいのかも。

今度は粉チーズ入れて作ってみよう。

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by motoarai | 2018-04-26 05:50 | おやつ
畑のミツバたっぷりの卵とじ丼
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ハウスの奥ツマの下。

常に半日陰のデッドスペースに
ミツバの種をまいたのが去年の春のこと。

案の定、夏にはイネ科の草にまみれてしまったけど、
春になったら、わっさりと増えてくれた。
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豚こま肉といっしょに卵とじ。
新玉ねぎもたっぷり。
親子丼のような味付けで。

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by motoarai | 2018-04-23 12:43 | 農家の地味メシ
ニューヨークチーズケーキ
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はじめてサワークリームを買ってみた。
それと、底が抜ける型も。
パウンド型じゃありがたみがなくってね。

材料費はかかるけど、
手間も技術もほとんど要らない。
フープロさえあれば。

土台は、いただきもののリッツを消費。


先週は、体力的にハードな作業が続いて、
朝起きても疲れが残っているほどで。

土曜は思い切って午前だけにして、
午後は菓子を焼いたりしてたら、
身も心もスーッと軽くなっていたよ。

「息抜き」できる趣味って大切だなぁと
つくづく思った41歳の春。

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by motoarai | 2018-04-22 06:38 | おやつ
2018年 定期宅配再開日(予定)のお知らせ
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定期宅配のお客様、大変お待たせいたしております。

今シーズンの定期宅配は、5/21(月)の週から再開予定です。

■ 毎週と隔週【2班】のお客様・・・5/21(月)の週~
■ 隔週【1班】のお客様・・・・・・5/28(月)の週~


4月21日に、全員のお客様にメールでご連絡させていただきました。


メールが確認できなかったお客様は、
迷惑メールフォルダーに入ってしまっているかもしれません。

ご確認の上、メールフォームからお知らせくださいませ。
→メールフォームはこちら

・・・・・・・・・・・・・・・

ご新規で検討中のお客様
お試し・単発での購入ご希望のお客様

野菜の収穫が安定する6月からのスタートを予定いたしております。
5月下旬頃に改めてご案内いたしますので、
ブログ、インスタグラムをチェックしてくださいね^^

(5月22日追記)
5/23(水)11:00よりご注文受付をスタートいたします!

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by motoarai | 2018-04-21 16:29
アスパラが出てきた。
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現在10cm少々。

今年は何もかも平年より早かったけど、
アスパラはいつも通りのような…。

奥のワサワサっとしてるのはルバーブ。

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by motoarai | 2018-04-21 05:54 | 畑しごと
畑で春のお花をみつけた
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下の畑の電柵外側。
去年、ドブさらいの土を捨てたとこ。
普段は歩かないところに、かわいい花をみつけた!

野スミレかな?
さっそく庭へ移してみる。
うまく根付いてくれるといいなぁ。



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ふと横を見ると、
枯れて倒れたブタクサの下で
赤い花がちらりとのぞく。

ボケの花?
水にさして飾ってみよう。

3/30にみつけたカエルの卵。
もうおたまじゃくしになっていた。
やっぱり平年より10日くらい早い。

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by motoarai | 2018-04-19 19:22 | 季節の記録
ジャガイモの種芋を蒔く
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雨の前にジャガイモの種芋を蒔けた。
よかったよかった。

7月前半から、まずは「とうや」を収穫予定。
9月の芋掘りイベントが楽しみ^^

今年は4月の大雪もなかった。
ハウスの柱も外し、タイヤも交換しないと。

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by motoarai | 2018-04-17 11:48 | 畑しごと
美上下の桜
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こちら標高1000m。
美上下の桜も数日前から咲き始めました。

それぞれのお宅の木で差があるのだけど、
平均して五分咲きくらいかな?

平年より10日くらい早いかも。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

定期宅配は、5月下旬から再開予定です。
今週中には再開日のメールをいたしますので、
もう少々お待ちくださいね!

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by motoarai | 2018-04-16 12:07 | 季節の記録
メレンゲパンケーキ
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久々にメレンゲパンケーキの朝食。
朝から騒々しくスタンドミキサーで卵白を泡立てる。

ほわんほわんで、すーっとなくなっていく。



by motoarai | 2018-04-15 05:31 | おやつ