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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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今週の野菜セット(5/29~6/2着)
今週の野菜セット(5/29~6/2着)_c0110869_12340331.jpg

みさきキャベツ、ブロッコリー、ミニ人参、玉レタス、
ルッコラ、ミニチンゲンサイ、スナップエンドウ、
小松菜(毎週のみ)/自家製味噌(隔週のみ)

Lサイズのみ→リーフレタス、ラディッシュ

(週の途中で、一部変更することもございます)

写真は「Lサイズ」です。
Mサイズは、ほぼ2/3量です。

美味しく召し上がっていただけますように。

今週の野菜セット(5/29~6/2着)_c0110869_13501823.jpg


by motoarai | 2018-05-28 12:36 | 今週お届けの野菜セット
来週の野菜セット内容(予定)です。
来週の野菜セット内容(予定)です。_c0110869_17502417.jpg

来週の野菜セット内容(予定)です。

みさきキャベツ、ミニ人参、玉レタス、リーフレタス、
ブロッコリー、スナップエンドウ、間引き大根葉、
ミニチンゲンサイ、小松菜、ルッコラ、
ラディッシュ、ニラ、アスパラ、自家製味噌など・・・

の中から8~10種類程度入る予定です。

来週の野菜セット内容(予定)です。_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2018-05-25 12:14
ラッカセイの種まき
ラッカセイの種まき_c0110869_12013693.jpg

種を蒔くのはあっちゅうまだけど、
この、殻を剥いて中身を出す作業に時間がかかる。

掘りたて生落花生は、
9月中旬に野菜セットに入る予定です!

ラッカセイの種まき_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2018-05-25 12:03 | 畑しごと
キシノウエン産しらね小麦 全粒粉スコーン
キシノウエン産しらね小麦 全粒粉スコーン_c0110869_04595098.jpg

いつものホットビスケットの生地で、
粉をしらね全粒粉100%で。

ざっくり素朴なかんじになって、
これはこれで美味しい。

ジャムは合わなそうだけど、
生地に味噌を練り込んでもいいかも。
隠し味程度に。


キシノウエン産しらね全粒粉 ベーキングパウダー
きび糖 カルピスバター 牛乳 卵黄


キシノウエンの小麦のはなし

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by motoarai | 2018-05-24 05:04 | おやつ
今週の野菜セット(5/22~5/26着)今シーズン初回です!
今週の野菜セット(5/22~5/26着)今シーズン初回です!_c0110869_12515117.jpg

みさきキャベツ、コールラビ、ミニ人参、
玉レタス、ルッコラ、ホウレンソウ、自家製味噌、
スナップエンドウ または ニラ(Lサイズは両方)

Lサイズのみ→リーフレタス

(週の途中で、一部変更することもございます)

写真は「Lサイズ」です。
Mサイズは、ほぼ2/3量です。


定期宅配のお客様、大変お待たせいたしました。
いよいよ今シーズンもスタートいたしました!
年末まで、どうぞよろしくお願い致します。

今週の野菜セット(5/22~5/26着)今シーズン初回です!_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2018-05-21 12:56 | 今週お届けの野菜セット
キャットミントを挿し芽で増やしてみる。
キャットミントを挿し芽で増やしてみる。_c0110869_18005599.jpg

ハウスのきわの草抑え用の花はいろいろ試したけど、
去年種まきしてみたキャットミントって、いいかも。

冬は-15℃以下になるここでもしっかり越冬したし、
4月、他のより早くから花が咲くから、
アブとか益虫が集まってる感じ。

花をばさっと切って野菜のまわりに散らしておくと、
けっこう踏むたびに香る。

また種を買ってもいいんだけど、
挿し芽のほうが早いかな。

キャットミントを挿し芽で増やしてみる。_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2018-05-17 18:05
パルメザンチーズ入りホットビスケット
パルメザンチーズ入りホットビスケット_c0110869_12104605.jpg

ホットビスケットの生地に、
隠し味程度に粉チーズを入れてみたら、
コクがあって、香ばしさもあって、とても美味しい。

大さじ1くらいだから、
チーズ味!にはならないけどね。

今度はしらね小麦全粒粉でやってみよう。
こんなに軽くはならないかな。

パルメザンチーズ入りホットビスケット_c0110869_13501823.jpg

タグ:
by motoarai | 2018-05-15 12:14 | おやつ
シロヤマブキの花
シロヤマブキの花_c0110869_06414640.jpg

ぽってりとしたかわいいかたちの
ミルクピッチャーをみかけて、
思わず買ってしまった。

ニトリで92円。

最近、ここにお花がないと、
「うさちゃんたちのお花は?」と
6歳娘に催促されるようになってしまった。
女の子ってかわいいね。

庭の山では、黄色いヤマブキに少し遅れて、
シロヤマブキも咲いてきた。

オオデマリももうすぐ。
近景の花壇では、宿根アマも咲いてきて嬉しい。

シロヤマブキの花_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2018-05-13 06:48 | 季節の記録
5/11 強烈な霜
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まるで冬のように土が真っ白。
霜柱もバリバリ。
外はマイナス1℃。

霜に弱い野菜はまだほとんど植えていないけど、
ベタがけ1枚しかかけていないエダマメが心配。



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庭のアジサイアナベル。
葉っぱが茶色く汚くなっちゃうんだろうな、やだな。

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by motoarai | 2018-05-11 06:02 | 季節の記録
梅雨のような5月上旬
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梅雨かよ!っていうくらい、
まだまだ週間予報に雨マークが並んでいる。

例年この時期は、
畑が乾き過ぎてマルチが張れないくらいなのにね。

一年前の春に植えたオトコヨウゾメが、
リビングの窓からちらっと見えるまで伸びてきた。
カインズで買ってきた苗木。



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いただきもののヤマザクラの木の下で、
お隣さんから株分けしてもらったサクラソウ。

3年目くらいかな?
ほったらかしでも生き残ってくれる。

チューリップが終わって寂しくなる時期に
この花が遠景に咲いてくれてよかった。

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by motoarai | 2018-05-09 08:46 | 季節の記録