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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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キシノウエン産しらね小麦50%でカンパーニュ
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この夏収穫した小麦で、ようやく初焼き。
しらね全粒粉5:春よ恋5

あとはほぼいつものカンパーニュと同じ。

今年もこの季節がやってきた。
嬉しいなぁ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2018年しらね全粒粉の自家製粉を始めました。
野菜セットに追加同梱も承っております。

キシノウエンの小麦のはなし

by motoarai | 2018-09-29 05:02 | パン
来週の野菜セットの内容(予定)です。

来週の野菜セット内容(予定)です。

グリーンセロリ、長ネギ、カボチャ、間引き大根葉、
ジャガイモ(北海こがね)、人参、キャベツ、
小松菜、春菊、ホウレンソウ、ルッコラ、パクチョイ、
ラディッシュ、ミニ玉ねぎ、ピーマン、トマト

の中から8~10種類程度入る予定です。

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by motoarai | 2018-09-28 12:52
今週の野菜セット(9/25~9/29着)
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(有難いことに、定期宅配は現在すべての曜日が完売となっております。)


ジャガイモ(男爵)、生落花生、人参、
グリーンセロリ、春菊、カボチャ、長ネギ
ピーマン または インゲン または ズッキーニ、

Lサイズのみ→ラディッシュ、キャベツ または おかのり

(週の途中で、一部変更することもございます)

写真は「Lサイズ」です。
Mサイズは、ほぼ2/3量です。

美味しく召し上がっていただけますように。

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by motoarai | 2018-09-24 13:32 | 今週お届けの野菜セット
バースデーベイクドチーズケーキ
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たてしなの道の駅では地元産のいちごも売ってたけど、
最近生クリームがイマイチっぽい娘のために
今年はベイクドチーズでお祝い。



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卵黄を全卵にしちゃったり、
クリームチーズ足りない分をヨーグルトに置き換えたり、
いろいろいい加減だったけど、美味しくできた。

でも土台は前回のリッツのほうが美味しかったかも…。

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by motoarai | 2018-09-23 18:00 | おやつ
来週の野菜セット内容(予定)です。

来週の野菜セット内容(予定)です。

グリーンセロリ、長ネギ、カボチャ、間引き大根葉、
ジャガイモ(男爵)、人参、生落花生、キャベツ、
春菊、おかのり、ルッコラ、ラディッシュ、ミニ玉ねぎ、
ピーマン、大玉トマト、インゲン、ズッキーニ、


の中から8~10種類程度入る予定です。

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by motoarai | 2018-09-21 12:08
拾った栗を甘く煮る
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栗を拾ったはいいけれど、
栗ご飯も渋皮煮もそんなに好きじゃなくて。

とりあえず、落花生をゆでる圧力鍋に
一緒に放り込んでゆでた。

スプーンで食べにくそうに、ほじってるの娘を見て、
もっと食べやすく、むいてから甘く煮てあげようかと思って。
きび糖の蜜でコトコトにてみた。

そしたら「甘くしないほうが美味しかった」だって!
刻んで栗蒸しパンでも作ってみようかな。
今度はむいたのをそのまま食べさせてあげよう。

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by motoarai | 2018-09-18 06:15 | おやつ
今週の野菜セット(9/18~9/22着)
(有難いことに、定期宅配は現在すべての曜日が完売となっております。)


ジャガイモ(男爵)、生落花生、人参、キャベツ、
ピーマン または ミニトマト、
インゲン または ズッキーニ、
おかのり または 春菊、
ホウレンソウ または ルッコラ

Lサイズのみ→坊ちゃんカボチャ、大玉トマト

(週の途中で、一部変更することもございます)

写真は「Lサイズ」です。
Mサイズは、ほぼ2/3量です。

美味しく召し上がっていただけますように。

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by motoarai | 2018-09-17 14:12 | 今週お届けの野菜セット
来週の野菜セット内容(予定)です。

来週の野菜セット内容(予定)です。

ジャガイモ(男爵)、人参、生落花生、キャベツ、
春菊、おかのり、ルッコラ、グリーンセロリ、
ピーマン、大玉トマト、インゲン、ズッキーニ、
ラディッシュ、長ネギ、カボチャ

の中から8~10種類程度入る予定です。

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by motoarai | 2018-09-15 06:51
今週の野菜セット(9/11~9/15着)
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(有難いことに、定期宅配は現在すべての曜日が完売となっております。)


トウモロコシ(※)、ズッキーニ、生落花生、大玉トマト、
リーフレタス または キャベツ、
ピーマン または ミニトマト、
インゲン または オクラ、
ホウレンソウ または 春菊、

Lサイズのみ→ラディッシュ、おかのり

(週の途中で、一部変更することもございます)
※トウモロコシは木曜日着から人参に変わります。

写真は「Lサイズ」です。
Mサイズは、ほぼ2/3量です。

美味しく召し上がっていただけますように。

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by motoarai | 2018-09-10 12:12 | 今週お届けの野菜セット
来週の野菜セット内容(予定)です。

来週の野菜セット内容(予定)です。

生落花生、キャベツ、人参、ピーマン、大玉トマト、
ミニトマト、ズッキーニ、インゲン、オクラ、
おかのり、ホウレンソウ、長ねぎ、リーフレタス、
ラディッシュ、春菊、てがるゴボウなど・・・

の中から8~10種類程度入る予定です。


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by motoarai | 2018-09-07 12:41