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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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ミニアイリスが咲き揃う

3年目のミニアイリスがずいぶん増えてくれた。
にぎやかな玄関前ゾーン。

少し減っちゃったシラーが、続いて花開きそう。

2月末にスノードロップが咲いてから、
この2番めの花たちまでのひと月が長かった…。

ついついビオラを買って植えてしまうけど、
浮いてしまうんだよね。
強い霜で汚くなるし。


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by motoarai | 2019-03-27 09:03 | 季節の記録
越冬後のニンニクの様子。
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雪解けの頃はショボショボだったニンニクも、
だんだん青々となってきた。

去年もこの感じでとても良く出来ていたので、
今年もちょっと期待できそう。

新ニンニクは、6月末頃に野菜セットに入る予定です!

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by motoarai | 2019-03-26 09:38 | 畑しごと
庭の栗の木で即席ブランコ、木登り
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念願だった庭木のブランコをようやく作ってあげた。
夏はクマザサで入れなくなるところを草刈りして。

ハウス移設作業から解放されたから、
春と秋は庭作りに時間がかけられて嬉しい。



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私も子供のころ、木登り大好きだった。

この庭は元々荒れた薮だったから、
のびのびと横に広がる枝がなくて残念。

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by motoarai | 2019-03-25 09:00 | 季節の記録
ミニフォカッチャのようなもの。
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ピザ生地を作るときに多めに仕込んで、
余り生地でフォカッチャのようなものにしてみた。

コロンとしたジャガイモみたいでかわいい。
サクッと食べやすくて、サンドするのにもちょうどよかった。

ルヴァン種も、ますます良い香りになっていたけど、
そろそろ焼き収めかなぁとこれで使いきる。
この冬はたくさん焼けて楽しかったな。

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by motoarai | 2019-03-22 09:59 | パン
長ネギの赤ちゃん
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少し前に発芽した長ネギたち。

ヘアピンみたいに折れ曲がって出てきて、
勝手に一本立ちになっていく。

ほんとに不思議な育ち方だなぁといつも思う。



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昨日の暖かさで続々と発芽してきた。
間引きを頑張らなくては。

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by motoarai | 2019-03-21 10:38 | 畑しごと
夜明けと窓の結晶
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今年の3月は、大雪はないけど、
うっすら積もる回数が多すぎ。

日に日に日の出時刻が早くなる。
AM5:20でこんなに明るい!

朝はマイナス10℃近くまで下がる。

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by motoarai | 2019-03-18 05:58 | 季節の記録
ハウスのミニ人参の発芽
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あんまりそろっていなくて、
入口付近はまだ発芽していない。

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by motoarai | 2019-03-13 11:00 | 畑しごと
スノードロップの香りに初めて気が付いた
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今年は2/28に咲き始めて、数日前に揃ったスノードロップ。

2015年9月に埋めた球根5個。
今年はちょっと増えてる?


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目立たないところにパラパラ点在していたのを、
思い切って移植してみた。
やっぱり密植して寄り添ってるほうがかわいい。

で、うっかり1本切っちゃって、
小瓶に挿して飾っていたら甘い香りが!!
水仙とも梅とも違う、香水で嗅いだことのあるにおい。


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by motoarai | 2019-03-12 19:00 | 季節の記録
常備菜に飽きたらコロッケ
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今宵はコロッケ。

いつかの常備菜の切り干し大根が飽きたので、
それを作り置きのさばカレーに加えて、
そのさばカレーにも飽きたので、コロッケにという流れ。

全部サバ缶味じゃ子供が嫌がりそうなので、
もう一種類は、昨日のポークステーキのわずかな残りを刻んで。
あとは朝の残りのゆで卵と、なぜかしらすも。



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お昼前の隙間時間30分。

ジャガイモ蒸した残り湯でブロッコリーをゆで、
ブロッコリーをあえたボールで人参の塩麹和えも混ぜ、
人参シュレッドしたクイジナートで自家製カンパーニュをパン粉に。

洗い物少なく済ませてすっきり!



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by motoarai | 2019-03-11 19:14 | 農家の地味メシ
大粒の雪
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こんなに大粒の雪は初めて。
5cmくらいの白い花がひらひら舞い降りてくるよう。

晴れたり急に吹雪いたり、
3月11日ってのは、ほんとに安定しない天気。

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by motoarai | 2019-03-11 09:10 | 季節の記録