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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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カボチャコロッケと、サツマイモコロッケ
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の、中身。

カボチャのほうにはスライスチーズを入れて、
サツマイモのほうには、ビーフジャーキーも入ってる。
芋の皮の色で分かりにくいけど。

使ったのは紅あずま。
揚げる前の味見ではそれほどでもなかったのに、
油で揚げた後は、すごく甘くなるから不思議。
お芋の天ぷらも甘いもんね。

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by motoarai | 2019-10-22 05:01
今週の野菜セット(10/22~10/26着)
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サツマイモ または ジャガイモ、
白菜 または キャベツ、
大根 または 赤大根、
水菜、ホウレンソウ、小松菜、人参

Lサイズのみ→カボチャ、ターサイ

(週の途中で、一部変更することもございます)

写真は「Lサイズ」です。
Mサイズは、ほぼ2/3量です。

千葉県、長野県のお客様にも出荷を再開いたしております。

涼しくなってきましたので、
例年通り常温で発送させていただきますね。

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by motoarai | 2019-10-21 12:34
来週の野菜セット内容(予定)です。

来週の野菜セット内容(予定)です。

サツマイモ、ジャガイモ、白菜、キャベツ、大根、
赤大根、水菜、小松菜、ターサイ、ホウレンソウ、
人参、カボチャ、長ネギ、トマト

の中から8~10種類程度入る予定です。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

台風で通行止めとなっていた中央道も応急復旧し、
配送の大幅な遅延の可能性は、ほぼなくなってきたようです。

涼しくなってきましたので、
例年通り常温で発送させていただきます。

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by motoarai | 2019-10-20 11:40
スポンジケーキをちぎって食べる
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おもちゃの大掃除をしながら、家で過ごす休日。

こんなときだからこそ、
スポンジケーキをそのまま食べる、という夢をかなえた。


↓この本のケーキ生地。


いままでの生地より卵の割合が少なくて、
よ~く混ぜるやり方。

きめ細かいけど、やっぱり甘い。
次は一般的な配合で、よく混ぜてみたい。



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オーブンの大掃除もしないとね。。

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by motoarai | 2019-10-20 06:36 | おやつ
休日の朝のパンケーキ
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ひさびさのパンケーキ。
この秋2回目くらいかな?

やっぱりメレンゲで作ったほうが
のどごしが良くて嬉しいなぁ。

昨夜もかなり雨が降って、
地盤がゆるんでこわいので、
今日はどこへも行かずに家で過ごそう。

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by motoarai | 2019-10-19 08:13 | おやつ
キシノウエン定期宅配 千葉県、長野県のお客様へ

千葉県、長野県のお客様、再開当初は
ヤマト運輸の荷受け停止エリアに入っておりましたが、
10月17日9時現在、制限は解除されたようです。

キシノウエンからは、しばらくの間
下記条件でもOKのお客様のみ出荷をさせていただきます。

★遅延を了承いただけるお客様     
★クールは停止中なので、常温OKのお客様

これから個別にメールさせていただきますので、
メールをご確認くださいますようお願いいたします。

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by motoarai | 2019-10-17 09:16
今週の野菜セット(10/17~10/19着)
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サツマイモ(紅はるか)、白菜、
赤大根、水菜、春菊、小松菜、人参

Lサイズのみ→パクチョイ、ホウレンソウ

(週の途中で、一部変更することもございます)

写真は「Lサイズ」です。
Mサイズは、ほぼ2/3量です。

しばらくのあいだ、遅延があることをご了承くださいませ。
クール便の荷受け停止エリアですので、常温で発送いたします。

台風の影響で、10/15(火)着のお客様には、
発送ができず大変申し訳ございませんでした。


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by motoarai | 2019-10-16 11:28 | 今週お届けの野菜セット
台風19号の影響による今後の野菜セット発送につきまして(2019/10/15)
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北佐久郡立科町にあるキシノウエンでは、
問題なく野菜を収穫できる状態です。
ほんとうに有難いことです。

ヤマト運輸の荷受け停止エリアに入っておりましたが、
通常とは別ルートでの配送を始めてくださるようです。

それに伴い、キシノウエンからは、しばらくの間
下記条件でもOKのお客様のみ出荷をさせていただきます。

★遅延を了承いただけるお客様     
★クールは停止中なので、常温OKのお客様

(千葉県・長野県への荷受けは、引き続き停止中とのことです。
追記:10月17日9時現在、制限は解除となっているようです

これから個別にメールさせていただきますので、
メールをご確認くださいますようお願いいたします。


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by motoarai | 2019-10-15 13:19
10/15(火)着の野菜セット出荷をお休みいたします。
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(10/14 15時半頃、停電復旧しました!感謝感謝です。)


野菜セット定期宅配のお客様、いつもありがとうございます。

北佐久郡立科町にあるキシノウエンは、
畑に大きな被害もなく、野菜は収穫できる状況なのですが、
本日19時現在、ヤマト運輸の荷受け停止エリアに入っております。

台風19号にともなう河川氾濫などの影響と思われますので、
明日14日も同じような状況であることが予想されます。

野菜の到着を心待ちにされていたお客様には大変申し訳ございませんが、
10/15(火)着の野菜セットをお休みさせていただきます。

10/17(木)着以降の発送につきましては、
今後の状況を確認しながら再度お知らせいたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

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by motoarai | 2019-10-13 19:54 | 今週お届けの野菜セット
2019/10/13 一夜明けて。
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こちら立科町美上下一帯は比較的平穏ですのでご安心ください。

昨日19時半から停電が続いていますが、
復旧には時間がかかるかもしれません。

今後断水となる見込みとの放送が流れています。

下からお山へ向かう唯一の県道の被害が大きく、
ここは平穏ですが孤立状態のようです。

月曜日の出荷は厳しいかもしれません😥
またこちらに追記いたします。

#台風19号

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by motoarai | 2019-10-13 07:39