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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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GWのみさきキャベツ
GWのみさきキャベツ_c0110869_12274031.jpg

3月の終わりにハウスに植えてから、
ずーっと保温用の被覆をかけっぱなしだったみさきキャベツ。

それを外して、今日初めてお披露目。
株元の草をとって、たっぷり水をやって、
今度はトンネルをして防虫ネットに変える。

これが、毎年同じゴールデンウィークのお仕事。

野菜を待っていて下さるお客様がいて幸せです。
毎年ありがとうございます。

GWのみさきキャベツ_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2020-04-30 12:32 | 畑しごと
スイセンタリアが咲きそろう
スイセンタリアが咲きそろう_c0110869_19420163.jpg

標高1000mのステイホーム週間。

スイセンと梅と桜が同時に咲いています。
梅の花は終わりかけ、桜の満開はこれから。

今朝まで毎日のように霜が降り、
とても寒かった4月。

畑の野菜は遅れ気味ですが、
毎年の春と同じように畑仕事ができています。

ありがたいことです。
いろんなものを運んでくださるお仕事の人に感謝感謝です。
おかげさまで、野菜が作れます。

スイセンタリアが咲きそろう_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2020-04-29 19:48 | 季節の記録
2020年から、ルバーブと小麦粉の販売をお休みいたします。

キシノウエンが開園した10年目から
ご希望のお客様に同梱してきたルバーブと小麦粉ですが…。

昨今のはげしい異常気象のせいか、
管理が行き届いていないせいか、
ここ数年は悲しい結果に終わることが多くなってしまいました。

申し訳ございませんが、今年からしばらくのあいだ、
ルバーブと小麦の作付けはお休みさせていただきます。
(再開時期は未定です)

その分、野菜セットを充実させるよう全力を尽くします!

2020年から、ルバーブと小麦粉の販売をお休みいたします。_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2020-04-28 05:57 | 畑しごと
チョコチップマフィン、2倍量で。
チョコチップマフィン、2倍量で。_c0110869_05255209.jpg

このときと同じオイルマフィン。

粉100gのレシピだとあっというまになくなってしまうので、
生地を2倍量に増やして、10個分。
(4個はプリンカップにグラシン敷いて)

オーブン2段で焼くことになったけど、
案外均等に焼き色がついてくれた。

冷凍して、ちびちび食べよう。

チョコチップマフィン、2倍量で。_c0110869_13501823.jpg

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by motoarai | 2020-04-27 05:29 | おやつ
2020年 定期宅配再開日(予定)のお知らせ
2020年 定期宅配再開日(予定)のお知らせ_c0110869_12335615.jpg

定期宅配のお客様、大変お待たせいたしております。

今シーズンの定期宅配は、5/25(月)の週から再開予定です。
(→5/18現在の近況はこちら

■ 毎週と隔週【2班】のお客様・・・5/25(月)の週~
■ 隔週【1班】のお客様・・・・・・6/1(月)の週~
(※今後の天候しだいで、1週間遅れることもございます)


4月24日に、全員のお客様にメールでご連絡させていただきました。

メールが確認できなかったお客様は、
迷惑メールフォルダーに入ってしまっているかもしれません。

ご確認の上、メールフォームからお知らせくださいませ。
→メールフォームはこちら

・・・・・・・・・・・・・・・

ご新規で検討中のお客様には、
引き続きキャンセル待ちを承っております

2020年 定期宅配再開日(予定)のお知らせ_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2020-04-24 13:48
プッチンプリン風、ミルクプリン
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この春は、これまででいちばん冷たいデザートを作ってる。

休校になって給食がなくなってからは、
ふだん、牛乳をそのまま飲む習慣のない我が家も
ついに1Lパックを買うようになった。

今日は卵1個入れて、プッチンプリン風。
蒸しプリンよりこっちのほうが好き。

プッチンプリン風、ミルクプリン_c0110869_13501823.jpg


by motoarai | 2020-04-18 06:43 | おやつ
ジャガイモの種芋を切る
ジャガイモの種芋を切る_c0110869_20005073.jpg

明日はジャガイモを蒔くので、
今日は種芋をカット。

コロナで休校中の小3女子もお手伝い。
一人多いだけですごく助かる。


ジャガイモの種芋を切る_c0110869_20010037.jpg

それにしてもいい天気。
このまま外でお昼を食べました。



ジャガイモの種芋を切る_c0110869_20011360.jpg

今朝はマイナス5℃で強烈な霜。
昼は20℃近くまで上がって、たくさんの苗を植えてきました。

5月25日の週から定期宅配を再開する予定で進めています。
4月25日頃までには、個別の再開日をメールさせていただきますね。
(新規の受付は引き続きキャンセル待ち状態でございます

ジャガイモの種芋を切る_c0110869_13501823.jpg


by motoarai | 2020-04-15 20:10 | 畑しごと
ハウスのミニ人参の間引き
ハウスのミニ人参の間引き_c0110869_10455859.jpg

外は土砂降り。
みぞれまじりの冷たい雨がボトボト落ちてくる。

こんな日はハウスでお仕事。
ミニ人参の間引きなど。

ハウスのミニ人参の間引き_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2020-04-13 10:48 | 畑しごと
今度はカフェモカマフィン
今度はカフェモカマフィン_c0110869_06080176.jpg

前回のオイルマフィン生地で、
インスタントコーヒーとココアを
お湯で練ったペーストを加えて。

小さじ1くらいじゃ、コーヒーの香りが足りなかったな。

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by motoarai | 2020-04-12 06:11 | おやつ
チョコチップ入りオイルマフィン
チョコチップ入りオイルマフィン_c0110869_05464152.jpg

こちらのレシピの配合で作ったら
とっても簡単に美味しくできた。
粉の2割がアーモンドプードル。

秋冬はバターの香りが欲しいけど、
これからの季節はこんなのが嬉しい。

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by motoarai | 2020-04-09 05:47 | おやつ