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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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今週の野菜セット(6/26~6/30着)
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スナップエンドウ または インゲン、
おかのり(毎週のみ)/葉たまねぎ(隔週のみ)、
新ニンニク、キャベツ、リーフレタス、
ホウレンソウ、間引き人参葉、ラディッシュ

Lサイズのみ→春菊 または 小かぶ、赤からし菜&ルッコラMIX

(週の途中で、一部変更することもございます)

写真は「Lサイズ」です。
Mサイズは、ほぼ2/3量です。

美味しく召し上がっていただけますように。

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# by motoarai | 2018-06-25 12:44 | 今週お届けの野菜セット
来週の野菜セット内容(予定)です。
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↑ おかのりも少しずつとれそうです。


来週の野菜セット内容(予定)です。

葉たまねぎ、新ニンニク、キャベツ、ラディッシュ、
間引き人参葉、リーフレタス、間引き大根葉、
ルッコラ&からし菜MIX、ホウレンソウ、おかのり、
小かぶ、春菊、スナップエンドウ、インゲン、など・・・

の中から8~10種類程度入る予定です。

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# by motoarai | 2018-06-22 12:24
玉ねぎの葉っぱ入りお好み焼き
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畑のキャベツと、玉ねぎの葉っぱを
たっぷり刻んで、お好み焼き。

葉玉ねぎがあるこの時期だけの美味しさ。

もちろん粉はキシノウエンの「しらね小麦全粒粉」。
全粒粉のお好み焼きは、我が家の定番。

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# by motoarai | 2018-06-21 10:57 | 農家の地味メシ
キシノウエン産しらね小麦 全粒粉スコーン
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雨だし、肌寒いし。
でオーブン点火。

このときの全粒粉スコーンに、
パルメザンチーズを隠し程度に大さじ1加えて。

ザクザクでコクがあって美味しい。

ボールに少し残してた艶出し用の牛乳液、
洗われてしまったけど、
カサカサした感じもホットビスケットぽくていいな。


キシノウエンの小麦のはなし

# by motoarai | 2018-06-20 11:43 | パン