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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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来週の野菜セットの内容(予定)です。

来週の野菜セット内容(予定)です。

ジャガイモ、人参、キャベツ、ホウレンソウ、
水菜、チンゲンサイ、ちぢみ小松菜、ターサイ、
大根、長ネギ、カリフラワー、自家製味噌

の中から8~10種類程度入る予定です。

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# by motoarai | 2018-11-10 06:05
今週の野菜セット(11/6~11/10着)
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(有難いことに、定期宅配は現在すべての曜日が完売となっております。)


白菜(毎週のみ)/キャベツ(隔週のみ)、
大根(毎週のみ)/赤大根(隔週のみ)、
人参、サツマイモ、カボチャ、
ホウレンソウ、水菜、チンゲンサイ

Lサイズのみ→ちぢみ小松菜、長ネギ

(週の途中で、一部変更することもございます)

写真は「毎週Lサイズ」です。
Mサイズは、ほぼ2/3量です。

美味しく召し上がっていただけますように。


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# by motoarai | 2018-11-05 11:52 | 今週お届けの野菜セット
切り倒した木で、庭に丸太階段を作る
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もう先がない庭木を自力で切り倒す。
剪定鋸(サムライ一番)が良く切れて楽しい。

しかし農作業では使わない上腕三頭筋。
明日は確実に筋肉痛…。




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さらに刻んで、念願だった丸太階段に変えてみた。
夏には草に埋もれてしまうだろうけど、いいの。
春と秋さえ楽しめれば。


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# by motoarai | 2018-11-04 16:53
べにあずまでスイートポテト
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キシノウエン産べにあずまで、スイートポテト。

まわりの皮がサクサクなって、焼き芋っぽくて美味しい。
やっぱりバターとか、生クリームの油って大事なのね。

今回のメモ
芋600g 砂糖60g 生クリーム60g 卵黄1個
バーミックスで混ぜ、火にかけて水分飛ばし、
丸めやすくなるまで寒い食品庫に一晩放置。
210℃予熱 20分弱

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# by motoarai | 2018-11-03 08:16 | おやつ