キシノウエンの 今日のてしごと

今回は、クランキーストロベリーの板チョコを刻んで。
この、バターを使わないスコーンの生地、ラクチンでいいなぁ。
まだ朝は寒いくらいなので、部屋を暖めるつもりで、早朝にオーブンを使っている。

キャベツ、ブロッコリー、小松菜、ラディッシュ、間引き人参葉、水菜、玉レタス または 半結球リーフレタス、インゲン または スナップエンドウ
Ｌサイズのみ→ルッコラ、リーフレタス

（週の途中で、一部変更することもございます）

写真は「Ｌサイズ」です。Ｍサイズは、ほぼ2/3量です。
美味しく召し上がっていただけますように。

↑ 7月中旬頃から収穫予定です

来週の野菜セット内容（予定）です。

キャベツ、ブロッコリー、小松菜、ルッコラ、スティック春菊、リーフレタス、玉レタス、水菜、ミニチンゲンサイ、ホウレンソウ、小かぶ、ラディッシュ、インゲン、スナップエンドウ、間引き人参葉、など・・・
の中から8～10種類程度入る予定です。

砂糖はきび糖で。粉の一部は「しらね全粒粉」で。バターはつかわず、なたね油とヨーグルトで。
でも、キャラメルは手作りではなくグリコのキャラメル。もらったけれど誰も食べなくて、どうしよっかな～と思っていたもの。
キャラメルが溶け出てカリカリになって美味しい。美味しく消費できてよかった。