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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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キシノウエン産しらね小麦50%でカンパーニュ
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この夏収穫した小麦で、ようやく初焼き。
しらね全粒粉5:春よ恋5

あとはほぼいつものカンパーニュと同じ。

今年もこの季節がやってきた。
嬉しいなぁ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2018年しらね全粒粉の自家製粉を始めました。
野菜セットに追加同梱も承っております。

キシノウエンの小麦のはなし

# by motoarai | 2018-09-29 05:02 | パン
来週の野菜セットの内容(予定)です。

来週の野菜セット内容(予定)です。

グリーンセロリ、長ネギ、カボチャ、間引き大根葉、
ジャガイモ(北海こがね)、人参、キャベツ、
小松菜、春菊、ホウレンソウ、ルッコラ、パクチョイ、
ラディッシュ、ミニ玉ねぎ、ピーマン、トマト

の中から8~10種類程度入る予定です。

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# by motoarai | 2018-09-28 12:52
今週の野菜セット(9/25~9/29着)
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(有難いことに、定期宅配は現在すべての曜日が完売となっております。)


ジャガイモ(男爵)、生落花生、人参、
グリーンセロリ、春菊、カボチャ、長ネギ
ピーマン または インゲン または ズッキーニ、

Lサイズのみ→ラディッシュ、キャベツ または おかのり

(週の途中で、一部変更することもございます)

写真は「Lサイズ」です。
Mサイズは、ほぼ2/3量です。

美味しく召し上がっていただけますように。

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# by motoarai | 2018-09-24 13:32 | 今週お届けの野菜セット
バースデーベイクドチーズケーキ
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たてしなの道の駅では地元産のいちごも売ってたけど、
最近生クリームがイマイチっぽい娘のために
今年はベイクドチーズでお祝い。



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卵黄を全卵にしちゃったり、
クリームチーズ足りない分をヨーグルトに置き換えたり、
いろいろいい加減だったけど、美味しくできた。

でも土台は前回のリッツのほうが美味しかったかも…。

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# by motoarai | 2018-09-23 18:00 | おやつ