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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)

ただいま冬休み中です。
5月末から再開予定。


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ココアと花豆のパンドジェーヌ
ココアと花豆のパンドジェーヌ_c0110869_19130736.jpg

アーモンドプードルたっぷりの生地にずっと興味があって、
やっと試してみることができた。

今回はAP70g、薄力粉25g、ココア10g
全卵2個を泡立て。

普通のパウンドケーキに比べて
バターの量は半分くらいなのに、すんごくリッチ。
フィナンシェを思わせるしっとり感。

こんどは白い生地で、マフィン型でも作ってみたい。

ココアと花豆のパンドジェーヌ_c0110869_13501823.jpg

# by motoarai | 2019-12-28 19:04 | おやつ
はじめてのしめ飾り体験(2020正月用)
はじめてのしめ飾り体験(2020正月用)_c0110869_19451338.jpg

立科町のイベント、しめ縄教室に2年生で親子初参加。
(1年生の時はクリスマスケーキ作り教室に参加した)

藁をしめる(綯う)のが難しくて。
3本体験させていただいて、
見事に1本ずつまともになっていく。

1本目なんて、ゴッホの糸杉かよ!っていう暴れよう。

お裁縫に目覚めた娘のほうは、
お手玉作りに夢中だったけど、
私は断然こっちがいい。

来年も是非とも参加させていただきたい。
親子別行動で集中したいわ。

牛蒡注連(ごぼうじめ)って、シンプルの極みだね。

はじめてのしめ飾り体験(2020正月用)_c0110869_13501823.jpg

# by motoarai | 2019-12-27 19:44 | モノ
クリスマスケーキ2019
クリスマスケーキ2019_c0110869_06064871.jpg


↓この本の卵ロール生地。


いままでの生地より卵と牛乳の割合が多くて、
粉が少なくて、よ~く混ぜるやり方。


クリスマスケーキ2019_c0110869_06070542.jpg
ふわんふわん、繊細に焼けるんだけど
もしかしたら、いつもの薄焼きジェノワーズのほうが好みかも。
また、1月にでも比べてみたい。


クリスマスケーキ2019_c0110869_06131402.jpg
無印のステンレスバッドで焼いて、
直径12.5cmの小さいケーキ。

クリスマスケーキ2019_c0110869_13501823.jpg

# by motoarai | 2019-12-25 06:18 | おやつ
卒サンタ
卒サンタ_c0110869_09462581.jpg

毎年楽しみにしている八ヶ岳リゾナーレ。
今年はハロウィンの時期に行けなかったので。

全部ワイングラスのツリーになっててびっくり。



卒サンタ_c0110869_09464275.jpg

平成で年賀状も卒業したし、
そろそろサンタもやめたいね、と。
8歳じゃ早い?6年生までやるの?そんなの無理。

こんなサンタさんからの手紙があるのね~。
夢を壊さずに卒業できそうでよかった。



卒サンタ_c0110869_09470271.jpg

いざ終わるとなると、
いろんな思い出がよみがえってきて、切なくなる。

卒乳も、7年前のクリスマスだったんだ。
赤子とカレンダー見ながらカウントダウンしたっけ。

あの時もスムーズに卒業できた。
私の子育て、インターネットのおかげ。

卒サンタ_c0110869_13501823.jpg

# by motoarai | 2019-12-24 10:04 | お出かけ