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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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バーミックスでバジルソースをこまめに作る。
バーミックスでバジルソースをこまめに作る。_c0110869_11093807.jpg
以前は、大きなミキサーでまとめて作って、
冷凍保存したりしてたけれど、
今年から、バーミックスのスーパーグラインダーで
少量をこまめに作って、美味しいうちに食べきることに。

何より、食洗機に入るから、気楽にとりかかれる。
バジル20gくらいで作って、1週間分くらいかな?

松の実の代わりに、常備している深煎りカシューナッツで。
ニンニク・酢・オリーブオイル・塩を加えて、チーズは無し。

バジル納豆が美味しくて、毎日お昼はこれ。

週末の朝作れば、容器に残ったソースを
ウエス代わりに食パンで拭いて、
そのままチーズとトマト挟んでホットサンドに。



バーミックスでバジルソースをこまめに作る。_c0110869_11094542.jpg
ここ5~6年くらいずーっと難しかったバジルも、
今年は順調に育ってくれて、
2回目の露地分もダメにならずに育ってる。

こんなに恵まれた7月は久しぶり。
今年の7月は、梅雨の長雨や災害級の豪雨がなくて、
まだ一度も畑が田んぼ状態になっていない。

バーミックスでバジルソースをこまめに作る。_c0110869_13501823.jpg

# by motoarai | 2022-07-30 13:07 | 農家の地味メシ
今週の野菜セット(7/26~7/30着)
今週の野菜セット(7/26~7/30着)_c0110869_12462283.jpg
キュウリ、ズッキーニ、ミニトマト、枝豆、
インゲン、大玉トマト(※)、人参、ナス

Lサイズセットのみ→ピーマン、ヒユナ

(週の途中で、一部変更することもございます)

写真は「Lサイズ」です。
Mサイズは、ほぼ2/3量です。



今週の野菜セット(7/26~7/30着)_c0110869_12463746.jpg
※大玉トマト
1段目は本日(7/26着分)でとり尽くし、
2段目がまだまだ青いままでで、
しばらくあいだが空いてしまいそうです…。

お盆手前くらいからまたたくさんとれそうですので、
気長にお待ちくださいませ^^

今週の野菜セット(7/26~7/30着)_c0110869_13501823.jpg

# by motoarai | 2022-07-25 12:53 | 今週お届けの野菜セット
庭のアナベルが白くなってきた
庭のアナベルが白くなってきた_c0110869_05362183.jpg
子どもの夏休み目前のこの時期。
いつものようにアナベルが真っ白になってきました。

花が大きくなってからは強雨は降ってないせいか、
今年はまだ倒れてなくていいかんじ。

庭のアナベルが白くなってきた_c0110869_05363827.jpg
タチアオイもだいぶ上まで咲き進んで。
今年はちょっと少なめでスカスカだったかな。


庭のアナベルが白くなってきた_c0110869_05364428.jpg


庭のアナベルが白くなってきた_c0110869_13501823.jpg


# by motoarai | 2022-07-24 05:42 | 季節の記録
今週の野菜セット(7/19~7/23着)
今週の野菜セット(7/19~7/23着)_c0110869_12181673.jpg

キュウリ、ズッキーニ、ミニトマト、
インゲン、大玉トマト、人参
おかのり または ヒユナ、
ピーマン(毎週のみ)または ジャガイモ(隔週のみ)

Lサイズセットのみ→ナス、キャベツ または グリーンセロリ

(週の途中で、一部変更することもございます)

写真は「毎週Lサイズ」です。
Mサイズは、ほぼ2/3量です。

美味しく召し上がっていただけますように。

今週の野菜セット(7/19~7/23着)_c0110869_13501823.jpg

# by motoarai | 2022-07-18 12:24 | 今週お届けの野菜セット