キシノウエンの 今日のてしごと

こちら、標高1000ｍの桜もピークを過ぎ、昨日からちらほら散り始めました。
我が家の庭は、ムスカリとスイセンタリアが見頃。

メイン花壇に開墾したところは、
奥行きがありすぎて草取りに入りにくかったので、足場になるレンガを並べてみた。
このうち3個は、20年前の一人暮らし時代からの付き合い。二子玉川の第一園芸によく買いに行ったなぁ。あの頃は、移動手段が自転車しかなかったはずなのに、植木鉢とか、タフな買い物してたなぁ。
なんでもできたよね、20代。

ほわんほわんのほにょほにょ。
やわらかくって、飲むようにするする食べちゃう。
このメレンゲ生地を蒸しパンにしたらどうかな。全卵泡立てるより早いかも。

3月から何度か蒸しパンに挑戦していて、ようやく娘が好きなコンビニの蒸しパンに近づいた。
プリンカップ6個分で、粉100ｇ、卵2個、牛乳、油、砂糖もたっぷり。
結局、カップケーキの生地をそのまま蒸した感じなのかな。自分の中ではもう満足したので、次の休日からはホットケーキに戻りたい。

長ネギ、インゲン、春菊、レタス、ブロッコリー、キャベツたち…みんな植えてもらうのを待っています。
そんな週に限って、授業参観と懇談会…なんとか手分けして乗り切らないと。


奥のポットはミニトマト。順調です～。
手前の大玉トマトも、今週ポットに移します。