キシノウエンの 今日のてしごと

この冬、ようやく挑戦できたダーニングお直し。

うっかり漂白剤をこぼしてしまったバスマットのシミを隠す。

穴が空いて、そのまま使い続けてきたキッチンクロスも。

専用のマッシュルームの台がなくても、電球とか、なんでも代用できるみたい。

部屋着シャツの袖の引っ掛け穴も。

モコモコベストの裾の引っ掛け穴も。
だんだん、やってくうちに、ましかくよりイビツなほうが、濃くて目立つ色のほうがかわいいと気付いた。

こたつ掛けカバーの虫食い？穴も。

子供の手も離れて時間もできて、まだ目も足腰も衰えてはなくて、いちばん何でもできたなーって、何十年後かに振り返るのが、この40代なのかも。
貴重な残り時間を意識して、手芸とDIYの時間を作り出している46歳の冬…。

いつもと同じ山食。
最近は焼き色薄めだったから、210℃に上げてみたら、焦げ気味…。
冷蔵庫奥で発見した2年前のレモン蜂蜜も加えたせいかも。
ホイロ控えめで入れたらグングン伸びて、きっと美味しいはず。
冷凍庫に残ってた型抜きスコーン生地も消費。

卵黄じゃないよ、金柑だよ。
年末年始の白ワインが残ったら、是非試してみたいと思ってたコンポート。
（参考→きょうの料理　井澤さんのレシピ）
甘すぎなくて、アルコールも飛んで、子供も美味しく食べられる。
シロップも独特のとろみがついて、チキンのマーマレード煮みたいに料理に使えそう。
来年は、おせちの1品に加えてみようかな。
柑橘の皮は、ビタミンP？（ヘスペリジン？）血管を強くしてくれるらしいので、積極的に摂りたい。

3学期スタートの朝になって、ようやく雪が10cm弱積もってました。
昨日は7℃まで上がって春みたいだったけど、今日は最高気温マイナス2℃…。

グラタンに合わせるパンがなくて、シンプルなブールを焼きました。
いつもの鍋パン。


その後も雪は全然積もらなくて、雪遊びができないまま冬休みが終わりそうです。